1, mintavétel
1.1, Az export zöld teacsomagok mennyiségének mennyisége mindig nagyon nagy, általában 2-5%-kal véletlenszerűen mintát teszünk, és növeli a mintavételt, ha úgy gondoljuk, hogy a helyzet rendellenes.
1.2, Vegyen be néhány mintát a mintavételi csomagok különböző részeiből, keverje össze jól egy nagy mintát, majd vegye be az 500-1000 g végső kis mintát a tesztre.
2, Áttekintési helyiségviszonyok
2.1, a fénynek világosnak és lágynak kell lennie, amelynek a fényességnek következetesnek kell lennie, az északi természetes fény vagy a szokásos szintetikus fényforrás jó.
2.2, A jó szobahőmérsékletnek legalább 20 foknak kell lennie.
2.3, tiszta, száraz, természetesen keringő friss levegő színtelen és szagtalan.
3, fő edények
3.1, Tea tálca: A fa tálca jobb, fehér színű, négyzet alakú, oldalsó hossza 230 mm, az oldal magassága 30 mm, egy sarok van becsapva.
3.2, Tea csésze: Tiszta fehér porcelán, magasság 65 mm, a külső átmérő 66 mm, az inter átmérő 62 mm, a kapacitás 150 ml. A csészének fedele kell lennie, egy kis szellőzőnyílással, fogantyúval rendelkezik, és 4-5 folyamatos rés van az UP peremén, szemben a teáscsésze fogantyújával.
3.3, Tea Bowl: Tiszta fehér porcelán, magasság 55 mm, a száj külső átmérője 95 mm, az inter átmérője 89 mm, a kapacitás 200 ml.
3.4, Teaalap: Kis sötét színű négyzet alakú fa lemez vagy fehér zománclemez.
3.5, Egyéb edények: egyenleg, időzítő, vízforraló, kanál stb.
4, Száraz tea vizsgálat
4.1, A tealevelek formájának értékelése, ellenőrizze szorosságát, fényességét, érzékenységét, egységességét, figyeljen a száraz tea aromájára.
4.2, Egyéb tételek: Tiszta és egészség, térfogattömeg, a felső szegmens, a középső szegmens és az alsó szegmens, és szükség esetén bármely más tétel.
5., vízvizsgálat
5.1 Pontosan a 3G tea súlya, tegye a teáscsészébe, és töltse fel forrásban lévő vízzel, fedje le a fedelet, hogy öt percig áztassa, engedje le a teavalon a tea tálba.
5.3, illata a tea illatának, forró illatúnak kell lennie a frissességhez, a meleg szaghoz vastagsághoz, hűvös szagláshoz.
5.4, Kóstolja meg a tealevest, forró, meleg és hűvös ízű is.
5.5, Keresse meg a tea leves színét, a könnyű vagy a mély, fényes vagy unalmas, felhős vagy sem, a csapadék többé -kevésbé stb.
5.6, Ellenőrizze a teát - levélmaradványokat színükről, fényességükről, érzékenységükről, egységességükről
6., tesztjelentés
Írja be a tesztjelentést az összes vizsga eredményének rögzítéséhez, néha fényképeket készítünk néhány fontos tesztelési lépésről.