Bevezetés a gyöngytea jellemzőibe

A forma kerek és feszes, szemcsés, zöld színű, a test nehéz és tömör, akár egy gyöngy. Erős illatú és erős ízű, áztatásig tartó, élénk sárgászöld levelekkel, ép rügyekkel és levelekkel rendelkezik.
A gyöngyteát "zöld gyöngyként" ismerik, és főleg Északnyugat-Afrikában árusítják. Vannak bizonyos piacai az Egyesült Államokban és Franciaországban is. Az exportált "Tiantan Brand Pearl Tea" aranyérmet nyert a 23. World Quality Food Selection rendezvényen Madridban, Spanyolországban 1984-ben.